Льдогенератор кубикового льда
Профессиональные льдогенераторы используются для производства кубиков льда. Промышленное кухонное оборудование отличается высокой скоростью работы, большим объемом готового продукта, простотой и надежностью эксплуатации.
Ассортимент позволяет купить льдогенератор кубикового льда для бара, кафе, ресторана, столовой, заведения фастфуда, кулинарного или производственного цеха супермаркета.
Сухой лед применяют в приготовлении напитков, десертов, для охлаждения готовых блюд, полуфабрикатов, хранения свежей рыбы, морепродуктов.
Критерии выбора
Выбирая льдогенератор кубикового льда, учитывают не только цены, но и следующие параметры:
- Производительность. От этой величины зависит скорость заморозки (количество производимого льда за сутки). За сутки оборудование способно приготовить 20-140 килограмм льда.
- Объем бункера для хранения льда. Камера генератора способна вмещать до 9000 кубиков в сутки.
- Тип охлаждения мотора (конденсатора). Для защиты от перегрева оборудование оснащают водяной и воздушной системой охлаждения (для уменьшения выделяемого тепла ледегенератором, особенно если ледогенератор находится в замкнутом пространстве).
- Размеры. Генераторы не должны мешать работе обслуживающего персонала. Но чем больше аппарат, тем больше он приготовит льда.
- Материал корпуса. Качественное оборудование изготавливают из нержавеющей стали.
Условия заказа
В продаже льдогенераторы кубикового льда MEC и других проверенных брендов. Аппараты сертифицированы, имеют официальную гарантию производителя.
Оборудование доставляется по всей Беларуси.
«БТХ-Сервис» также предлагает дополнительные услуги: проектирование, монтаж промышленного холодильного оборудования, ремонт, техническое обслуживание.