Правильный монтаж холодильного оборудования

Холодильные и морозильные камеры используются в заведениях общепита, на торговых объектах и на крупных пищевых производствах для длительного хранения различных видов продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.

Промышленные холодильные камеры делятся на несколько видов:

• Среднетемпературные для хранения и охлаждения продуктов, готовых блюд. Рабочий диапазон температур — от –5 до +10 градусов.
• Низкотемпературные для заморозки и хранения замороженных продуктов. Рабочий диапазон температур — от –15 до –25.
• Оборудование для быстрой заморозки, которое позволяет за короткое время заморозить большой объем продуктов. Рабочая температура составляет –35 градусов.

Чтобы такая техника работала без перебоев, поломок и дорогостоящего ремонта, потребуется профессиональный монтаж. Специалисты рассчитают мощность холодильной системы, размеры трубопровода, сечение электрических кабелей и подберут правильную комплектацию.

Качественный монтаж промышленного холодильного оборудования — залог длительной и надежной работы.

Основные правила

Монтаж начинается с определения места, где будет установлен холодильник, морозильник или витрина. Оно должно быть прохладным с низким уровнем влажности.

Если в помещении установлены батареи и другие источники тепла, холодильные камеры размещают на расстоянии не менее двух метров от них.

Установка промышленных холодильников не обходится и без организации правильной работы конденсаторов. Эти элементы есть в каждой модели современных систем. Необходимо обеспечить непрерывное поступление воздуха в конденсирующую систему. Поэтому расстояние между холодильным агрегатом и стеной не должно быть меньше 200 мм.

Для правильного монтажа также учитывают мощность техники, технические требования производителя и условия эксплуатации.

Этапы работы

1. На первом этапе специалисты определяют потребности клиента и особенности производства, а также предоставляют оптимальное решение.
2. Следующий шаг — разработка, подготовка и оформление технических документов. Сюда входит создание чертежей, планов, спецификаций и монтажных схем с указанием точек подключения коммуникаций.
3. После подготовки проекта специалисты проводят расчет системы, подбирают подходящее оборудование.
4. Когда выбрана техника, инженеры оформляют смету и проводят установку холодильных агрегатов.
5. Завершающий этап — пусконаладочные работы, ввод оборудования в эксплуатацию.

Стоимость монтажа зависит от сложности и объема работы, цен на подобранное оборудование и комплектующие к ним.

Выбор подрядчика для монтажных работ

Обращаться за помощью необходимо в профессиональную компанию, которая не только поставляет оборудование, но и занимается его установкой и проектированием систем.

Подрядчик должен соответствовать следующим требованиям:

• Наличие разрешительных документов на проведение соответствующей деятельности.
• Заключение официального договора с заказчиком.
• Соблюдение сроков выполнения работ.
• Высокая квалификация сотрудников.
• Гарантия на высокое качество услуг. Гарантийное и послегарантийное обслуживание.
• Большой опыт работы и успешные готовые проекты.

Узнать подробнее о монтаже можно у наших специалистов по телефонам, указанным на сайте.